もちや & もちcafe

フィナンシェコレクション、、略して『フェナコレ』
本当に通じる？？？



特別感が満載ですね。。
さて、どれを食べるか、、じゃんけんで決めますか！！

朗報です。

オーストラリアの航空会社であるヴァージン・オーストラリア航空が全日空と
包括提携をして3月29日よりブリスベン⇔羽田をA330で新規就航する事となりました。



勿論、、マイルのシェアが可能となり、、スタアラ派であり、今現在オーストラリアの
主要都市を制覇中の私にとっては非常に魅力的でありがたいニュースであります。

ま〜JALに対抗しての戦略が一番大きく、、JAL側はワンワールドとしてカンタス航空を
取り込みオーストラリア国内を網羅している。更にその傘下に入るジェットスターを
合わせれば渡豪の割合はJAL側が圧倒的に強い、、全日空側はシドニー・パースの国際線が
あってもオーストラリア国内をフルカバーできずにいたがヴァージンと提携する事で
オーストラリアの周遊が今以上に組みやすくなる。

また、昨年から飛び出した全日空のパース線がなかなか順調な埋まり具合でイールドも
良さげ、、更に拡大を目指す！という事らしい。。

話は戻るが、、3月29日からのブリスベン線就航に合わせ、、キャンペーンが出ております。
HPはまだ英語版だが、、羽田⇔ブリスベンのエコノミー往復でA$717.00〜（燃油・TAX込）
なので5万円少しから。。（1/22現在）

オーストラリアの4、5月は、まだ夏の終わりから秋の入口、、旅行をするには申し分のない
時期なので、、ねらい目です。



オーストラリアも異常気象に見舞われ大規模な山林火災でコアラを始めオーストラリアの
動物たちにもかなりダメージが出ている模様、、1日も早く収まって欲しいものです。

詳しい運賃は下記HPよりご確認ください。出発日や空席状況によって運賃は変動します。

https://www.virginaustralia.com/eu/en/

いつキャンペーンが終了するかは不明なのでご予約はお早めに。。

月曜日は身体が重たいですね。。
息子には悪いが月曜日は時短メニューで、、少々手抜き。。
炊飯器でご飯を炊いて（鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒めて、トマトジュースと
コンソメ）炊飯。。それを玉子で包んだオムライス。
たまにはこういう週のスタートも・・・・


【月曜日】


オムライス、茹でブロッコリー、コールスロー。

【火曜日】


豚肉とりんごのこんがり焼、青のり入パン粉チキンカツ、かぼちゃ煮
オクラのおかか和え、ご飯。

【水曜日】


鶏肉の甘ダレ漬込み焼、焼鮭、オクラの胡麻和え
ブロッコリーのシーチキン和え、カニカマ入玉子焼き、ご飯。

【木曜日】


鶏ささみのピカタ大葉巻、トンテキ、千切り大根
オクラのゆかり大葉和え、もやしと白菜の胡麻和え、ご飯。

【金曜日】


カラフルお稲荷さん（炒り卵、オクラ、エビマヨ、かいわれ&ハム）
シーフード焼きうどん。


火曜日はテレビでやっていたレシピを真似ました。
正直、りんごってそのまま食す以外では私は使わないな。
サラダに入れる場合もあるが、、入れたくない派です。
丁度、りんごが1個だけあったので実験的にチャレンジ！！



味付けは、粒マスタードにハチミツ、生姜で全体をコーティング
すれば完成です。

息子曰く『味は美味しいが、、りんごは要らん！』との事。。
残念ながら、、このメニューはもう登場する事はないでしょう！！