2019年09月23日

秋分の日(お彼岸中日)

今日は、お彼岸中日です。

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当店のおはぎ販売も今日がピークになるでしょう。

・おはぎ (つぶ餡/昔ながらの小豆の風味を感じるおはぎです)
・きなこおはぎ (中につぶあんが入って、きな粉を覆われています)
・しろあんきなこ (しろあんは何にでも合う、オールマイティ選手、きな粉と合わしました。)
・しろあんお抹茶 (抹茶が苦みが甘いしろあんとよく合います)
・黒ゴマ (見た目は真っ黒、、ゴマの香ばしさに加えて身体も健康的な一品)


王道のつぶ餡おはぎから、、今回は5種類のおはぎをご用意しております。






☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆
大阪市阿倍野区万代1丁目6-1
TEL & FAX: 06-7163-6100
MAIL: mochiya@cafe.zaq.jp
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2019年09月22日

今日のおやつ

甘い物が食べたい時と塩気の物が食べたい時がある。
どうなると甘系でどういう気分の時に塩系かは分からないが
私の身体が今日は塩系を欲している。

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塩系に加えてちょっと刺激を・・・『わさび』です。

唐辛子系は口よりも下に刺激が行くが、、わさびは口よりも上に刺激を
感じますよね。。あのツ〜ン!と来る刺激。

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見た目は普通、、刺激がマイルドな物もあれば、、時折、強烈な奴も居る。
ピーが入っていないんので刺激を和らげる物もない。
所謂、ロシアンルーレットだ。

でも、ついつい刺激を求め手が伸びてしまう。。
私の人生、、刺激が足らないのかな??


























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2019年09月21日

今週のお弁当(9/16〜)

3連休明けの火曜日、、前日のイベントで買い物へ行くのを忘れた。。
気づいたのが夜だったので、、冷蔵庫の食材を見ながら・・・
毎週金曜日は丼もの日だが、、作り手の都合や食べ側の希望で金以外でも
丼が入る日が出てきます。
だって、丼は食材が少なくて済む、、作り手にとってはありがたい
メニューだ。

そんな息子の今週のお弁当です。

【火曜日】
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鶏ねぎ丼、オクラの胡麻和え、マカロニサラダ。

【水曜日】
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豚の生姜焼き、ネギ入り玉子焼き、山芋の醤油ソテー、オクラのゆかり和え
筑前煮(鶏肉、人参、ごぼう、レンコン、こんにゃく)、ご飯。

【木曜日】
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オクラ豚巻き、鶏ハートの生姜煮、キンピラ、ポテトサラダ
茹ブロッコリー、ご飯。

【金曜日】
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オムソバ、オクラとベーコンの唐辛子炒、コールスロー。

オクラは、ほぼ毎日お弁当に入っていますね。
息子の希望だから入れているが、、これだけ続いても飽きないようです。
それほどまでに好物なのか??あまり食べ過ぎると逆に嫌いになるよ。。
でも、オクラで作る品も限られているけどね。。




















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