2018年02月28日

東方美人

台湾のお茶、、『東方美人』が入荷しました。
それにしても凄いネーミングですね。。

台湾でしか採れないらしく非常に貴重なお茶のようです。
飲むのがたのしみ。。

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紅茶のような味。というのが第一印象。
癖がなくやさしいスッキリとした、、非常に飲みやすいお茶ですね。

ビタミンCが豊富で美肌効果、食事と一緒に飲むと新陳代謝を促し胃腸の
働きを助けてくれるようです。

本日より二階の喫茶で『東方美人』ご注文頂けます。
『東方美人』を飲んで健康美人を!!(ベタな言い方になってしまいました!)










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2018年02月27日

フルーチェ

私の記憶では人生で初めて、口にする物を自分で作った料理が『フルーチェ』
これを料理と言えるのか??は別問題として、、確か小学生の頃。。
そんな記憶が残る『フルーチェ』

久しぶりに作ってみました。

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ただ単に牛乳を入れるだけ。。
それが、、その頃はすごく楽しかったんだな。。

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あれっ?あまり綺麗に盛り付け出来ないな。。

懐かしい昔の味と思い出が蘇った『フルーチェ』でした。

注)店内で作りましたが販売商品ではありませんので悪しからず。。












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2018年02月26日

シュークリーム

シュークリームも色々なタイプがありますね。

柔らかい皮もあれば硬めの皮もある。
中のクリームも生クリームからカスタード、、両方なんてのも存在するしチョコもある。

さて、さて今回のシュークリームは???

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へ〜〜っ、、皮は初めての食感。。
表面は硬めだがクリームの当たる内側はしっとりしている。
皮に付いたナッツなのかな??それが良いアクセントになってて食べていて楽しい歯ごたえ。
クリームはあっさり系のカスタードがぎっしり詰まってる。
一口食べると皮のどこかからクリームが押し出されるお決まりの状態に。。

ちょっとお高めだが皮もクリームも美味しい逸品でした。。

新しい味に出会えたシュークリームでした。















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