2018年11月27日

焼肉

今日は延び延びになった息子の誕生日会。
土日がイベントやら予約でなかなか外食が出来ず、、遅れ遅れの開催です。

『何が食べたい?』との問いに『焼肉!』と躊躇なく即答返し。

食べる量が底なしなので天王寺の焼肉食べ放題にやってきました。

どうぞ!お好きな量をお好きに食べて下さい。

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我々は好きな部位をマイペースで頂きます。

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何々??日本版シュリンプカクテル??
息子はサラダには見向きもしないが、、我々はやっぱり欲しい一品です。

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私の〆は冷うどん、、デザートもちゃっかり頂戴しました。。

どうですか??お腹いっぱいになりましたか??
















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2018年11月26日

御礼

藤井寺にて開催されました『クローバー手作り市』、そして、その翌日、地元阿倍野での
『あべの文化祭』はお天気にも恵まれ、、無事に終了致しました。

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2日間共に多くのお客様で賑わい、、お餅の品もなんとか。。。
正直、この時期の目玉は『いちご大福』、、これを目当てに買いに来られる
両日共に作成した『いちご大福』は50パック。。
これが売り切れると、、魔法が切れたように売れ行きが鈍くなる。
なので、それを補うように『バナナ大福』を作って出店。

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案の定、、いちごが売切れ、、次にバナナ、、と多少なりとも魔法の時間が
引き伸ばされました。

ま〜こんな事を考えながら毎回出店しております。

今回初めてお買上げのお客様、、いつもイベントがある度に電話して駆けつけてくれる
お客様、、そして関係者の皆様、、ありがとうございました。

このブログにてお礼申し上げます。

次回のクローバー手作り市は羽曳野、、来年の2月24日です。
そして、あべの文化祭は来年のこの時期の開催予定です。
また、会場でお会いいたしましょう!!





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2018年11月25日

快適な厨房。

冷え込んだ朝の支度。
厨房で、もち米を蒸して、、小豆を炊き、、せっかく温まった店内の空気を
逃がすまいと換気扇を止めると。。。

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あっ!と言う間にガラスが曇る。。
今朝はこれだけ温度差があるんだな。。
(へのへのもへじ は書きませんよ!)

夏場は地獄だった厨房が寒い日は快適な空間になる。
















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