2019年04月14日

初物

春の山菜、、初物のわらび。。

色々な食べ方があるが、かつお節とお醤油でシンプルに頂くのが私は好きだ。

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わらびのちょっとした苦み、、これが春の味。。

田舎のわらびはGW前だろうな。。
今年は暖かいからもう少し早いのかも・・・










posted by もちや at 07:00| 大阪 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする