ありがとうございました。

一年って時間の経過が早いですね。。
この現象、、年々早く感じます。



当店のおもち搗きも今日で最終日。。
と、言っても今日が一番お客さんの出入りが多いので最後までは
気が抜けません。
年末のおもち搗きも午後にはゴールが見えるでしょう。
（今はまだトンネルの中。。）
でも、この状況を少しでも楽しみながら作成したいと思います。



今年もご来店やイベント先までお越しいただき、お買い上げありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

では、良いお正月をお迎えください。

ありがとうございました。

さて、ラストスパート頑張ります！！









☆☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆☆☆
大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX : [phone]
MAIL : [e-mail]
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
31日 10：00〜16：00 （喫茶はお休み）
1日〜5日 お休み （※5日はわつか市/四天王寺境内）
6日〜 通常道り
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

終わるかな？？

不安と焦りの中に居ます。
毎度のことながら、、年末のこの時期は、おもちの作成に追われ
先が見えましぇ〜ん。。

写真右上、、手前の4本が『栃もち』を棒状のねこにしたもので
その奥が『よもぎ』です。

よもぎは毎年ゴールデンウイークに実家に帰り、自らが採取した
よもぎを乾燥、、それを白餅に練り込んだものです。
湯掻いたよもぎと異なり色は悪いが、、味（よもぎの風味）は
春や野を感じるほどの格別です。

さて、少しでも早くゴールが見えるように今は黙々と働きます。







☆☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆☆☆
大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX : [phone]
MAIL : [e-mail]
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
30日 10：00〜19：00 （喫茶はお休み）
31日 10：00〜16：00 （喫茶はお休み）
1日〜5日 お休み （※5日はわつか市/四天王寺境内）
6日〜 通常道り
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

もち粉

毎年、この時期になるとＵＰしているような写真。。
これがもち米を細かく挽いて出来たもち粉。



このもち粉をおもちのとりこ（おもちを丸める際に引っ付かないように
用いる粉）として使用します。

当然、親子なので相性もよく変な違和感も全くありませんね。
いよいよ、、年末のおもち搗きが2日前から始まりました。

31日まで怒涛の日々が続きます。
この日々を乗り越えれば、、晴れてお正月です。







☆☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆☆☆
大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX : [phone]
MAIL : [e-mail]
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
29日〜30日 10：00〜19：00 （喫茶はお休み）
31日 10：00〜16：00 （喫茶はお休み）
1日〜5日 お休み （※5日はわつか市/四天王寺境内）
6日〜 通常道り
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆