2019年12月21日

白もち

ちょっと早いが、、お正月用のお餅のご注文です。
取引先やご近所に、、白もちを配られるそうです。

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お餅には添加物は一切入っておりませんので保管の環境によっては
2〜3日でカビが発生します。
お餅がまだ柔らかい内に冷凍されれば、自然解凍で幾分柔らかく戻ります。
しかし、硬くなってから冷凍をしても柔らかく戻りません。

ポイントは柔らかい内に冷凍する事。

ご注文ありがとうございました。









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posted by もちや at 07:00| 大阪 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする