2019年12月27日

羽二重もち米

お正月のおもちで使うもち米が到着しました。

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滋賀県・湖北の農家さんより直送してもらっている、、羽二重もち米。
稲穂が通常のお米よりも背が高いので、、雨風の被害に遭いやすく作るのが
難しい品種ですが、、綺麗な水、空気、作り手の愛情を受け、良い環境で
育ったお米は絶品。
また琵琶湖に肥料を流さないように減肥料で作っておられます。

そんなもち米でおもちを作ります。




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大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX : 06-7163-6100
MAIL : mochiya@cafe.zaq.jp
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27日〜30日 10:00〜19:00 (喫茶はお休み)
31日 10:00〜16:00 (喫茶はお休み)
1日〜5日 お休み (※5日はわつか市/四天王寺境内)
6日〜 通常道り
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posted by もちや at 07:00| 大阪 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする