2020年02月09日

バイロンベイ コーヒー

昨年、オーストラリアのバイロンベイで購入した地元原産のコーヒー豆。
スタバやマクド等々の外資の進出は一切認めず、、地元のお店のみで成り立ってる。
街全体で地産地消に取り向かう。
また、食や健康に拘りオーガニック商品も多い。

自分用に飲んでいるコーヒーが無くなったので、、バイロンベイコーヒーの封を切り
淹れたいと思います。

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封を開けた時に放たれるコーヒーの香りに先ずは癒されます。

現地で何杯か飲んで、、このコーヒーにたどり着いた。
でも、どんな味だったかな?かれこれ半年前だらか・・・

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そうそう、、酸味は少なくコーヒーの苦みと香りが気に入ったのだった。。
角がなくマイルドで飲みやすいコーヒー。

旅の思い出もコーヒーと一緒に蘇る瞬間です。













posted by もちや at 07:00| 大阪 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする