無事に終了致しました。
会場もお店から近く、、ま〜準備に30分、片付けに30分とこれはどの会場でも
必要な時間、、しかしながら開催時間が短くここに集中してお客様が来られる
ので勝負が早い。
実質3時間、、商店街の方から依頼された、、ぜんざいも25杯は出たのかな？
お餅は40杯分を用意したが、、餡子がそこまでの量がないよね。。
ちょっと寒いお天気も、、ぜんざいを引き付ける要素だったかな？
朝搗いたお餅を焼いて、、餡子の鍋に投入、、お餅を焼くまでは余裕があるが
餡子に入れる時には注文が入ってるので出来上がった写真が残念ながら無いのよね。。
無料で振舞われた100人前のだいこん炊きも2時間で完売。
おすそ分けで頂いた、、だいこん炊き、、お出汁もよく染みておいしゅうございました。
沢山のお買い上げありがとうございました。
次回のにんやかは、、たぶん8月末、、盆踊り大会の時だと思われます。
☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆
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