2020年08月09日

シュウマイ。

我が家のシュウマイにはグリーンピースは乗らない。
グリーンピースさんには悪いが、、要る??
私は要らないな。。

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ちょっと粗目の玉ねぎを入れて、、食感を楽しむ。
ふわふわの生地に噛んでいると甘い玉ねぎが主張してくる所が良い。

あっ!!出来上がりの写真を撮るのを忘れた。。
痛恨のミス。。

今回は繋ぎで卵を入れたので蒸しあがりが若干黄色ががってる。
お見せ出来ないのが残念です。

今度はいつになるのか?その時は忘れず撮影します。







☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆
大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX: 06-7163-6100
MAIL: mochiya@cafe.zaq.jp
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


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当店ではしばらくの間は下記の営業時間と致します。
10:00〜17:00。(2階の喫茶は L/Oが16:30)
大阪コロナ信号、、黄色点灯中。
やっぱりお盆は田舎へ帰るのは止めよう!!
年老いた両親に、、万が一の事を思うとちょっと躊躇うな。。













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2020年08月08日

今週のお弁当(8/03〜)

ここ最近息子のお弁当は丼物ばかり。。
本人の希望だが、、丼のレパートリー問題に直面。しかし、最近のり弁に
嵌っているというか、、のり弁に助けられました。
『鮭のりデラックス』、『のり弁スペシャル』と勝手に名付け、ごはんの
上に昆布とかおかかを敷、その上から海苔を一面乗せ具材を適当に敷き詰める。。
我が家の自己流、、勝手なのり弁です。
そんな今週のお弁当です。

【月曜日】
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四色弁当(炒り卵、鮭、ピリ辛そぼろ、刻みオクラ)

【火曜日】
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トンカツのり弁デラックス(トンカツ、ナポリタン、オクラ天、鶏餃子、ポテサラ)

【水曜日】
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豚の生姜焼き、豆腐入ふっくら玉子焼き、ブロッコリーの醤油漬
刻みオクラ。

【木曜日】
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鶏天、アスパラの豚巻、かぼちゃの煮物、コールスロー。

【金曜日】
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豚の冷しゃぶ、もやし・ちくわ・枝豆の和風和え、オクラのニンニクまみれ
揚げ出し豆腐。


水曜日からは午前だけの登校が続き、、来週からは短い夏休みが始まる。
それも、1週間だけ。。気持ち程度の夏休み。
で、お盆明けからは再び授業が始まる。。
高校最後の夏休みはいつもと全てが違う。









☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆
大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX: 06-7163-6100
MAIL: mochiya@cafe.zaq.jp
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当店ではしばらくの間は下記の営業時間と致します。
10:00〜17:00。(2階の喫茶は L/Oが16:30)
大阪コロナ信号、、黄色点灯中。
アメリカが全世界対象の渡航中止勧告を解除しました。さて、日本は受け入れを認めるのか??
どの国も経済を回さないといけないが感染リスク、国内移動でさえもすったもんだあるのに・・・






posted by もちや at 07:00| 大阪 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月07日

ハウスみかん

みかんって『炬燵に入って』、、、と言うイメージ通り
冬の果実である。

が、夏にも食せるとは。。

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しかも、あま〜い。。

この際、夏の果実にしたらよいのに・・・
この暑さの中でのみかんも最高に美味しいよ。。





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大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX: 06-7163-6100
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当店ではしばらくの間は下記の営業時間と致します。
10:00〜17:00。(2階の喫茶は L/Oが16:30)
大阪コロナ信号、、黄色点灯中。
お盆の帰省、、規制はないというが、、どうしようかな??
結構悩むね。。










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