秋の北海道【豚丼】

今年もご縁を頂き北海道からお仕事が来ました。
予定していたオーストラリアも今年はキャンセルせざるを得なかった。。
ほぼほぼ大阪からは出ていない2020年。
旅をするのも大手を振っては喜べないが対策をしっかりした上で秋の北海道を
少しだけ感じたいと思います。GOTOの恩恵もあるしね。。
では、素材毎に旅の足跡を！！

今回帯広を日程に組んだ目的は、、本場の豚丼を食す為。。
予定の滞在時間は1泊2日。
2店舗ぐらい回って比べてみたかったのだが、、いつもの事ながら食事回数以上の
食候補が出来るので1泊2日の帯広であっても1回しか食べる事が出来なかった。



ロースとバラが一杯で楽しめるミックスのような豚丼にしました。
ご飯の量はもちろん小ですよ。

ここは精肉店を営んでおり新鮮な豚肉がいつも入荷すると、、数年前に訪れた
友人からのアドバイス。
お肉を炭火で焼いているので炭の香ばしさと甘辛い食欲をかきたてるタレが
ベストマッチ。。お肉の食べ応えも充分に感じられ2種類の部位の違いも
分かる楽しい一杯ですね。

残念なことは、空腹で頂きたかった。。
そうすればまだ美味しさが倍増したのではと。。（今、食べたい気分ね！！）

念願の豚丼、、本場の帯広で制覇です。
ご馳走様でした。

日本の貯蔵庫、、帯広、、なかなか美味しい街です。





☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆
大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX： [phone]
MAIL： [e-mail]
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

当店ではしばらくの間は下記の営業時間と致します。
10：00〜18：00。（2階の喫茶は L/Oが17：30）

＝ずんだ餅の販売（販売中）＝
大阪・八尾産の枝豆を使ったずんだもち、、緑色がとってもきれい。
枝豆しか使っていないので枝豆の粒々感と相まって枝豆の風味を充分感じますよ。
たぶん、今週いっぱいまでの販売期間となるのかな？？

秋の北海道【モール温泉】

今年もご縁を頂き北海道からお仕事が来ました。
予定していたオーストラリアも今年はキャンセルせざるを得なかった。。
ほぼほぼ大阪からは出ていない2020年。
旅をするのも大手を振っては喜べないが対策をしっかりした上で秋の北海道を
少しだけ感じたいと思います。GOTOの恩恵もあるしね。。
では、素材毎に旅の足跡を！！

日本には様々な泉質の温泉が存在する。
今回は人生初となる『モール温泉』という泉質を帯広・十勝川温泉で楽しんだ。
当然初めて聞く泉質であり、、興味をそそる。

　

十勝川温泉は、日本でも珍しい"モールの湯"が湧出するエリア。
遥か太古の時代に十勝川河畔は、葦などの植物が自生していた。
それらの植物が長い時間をかけて堆積し、できあがった亜炭層を通って
湧き出る温泉が、植物性の有機物を多く含む"モール温泉"なのです。

　

やや茶色、、麦茶？紅茶？の薄い茶系の色で匂いや味はしない。
地表から500〜700ｍと案外浅い場所から湧くので意外にも高温だと言う。
なので、この宿では源泉かけ流し、、お部屋のお風呂もかけ流しと贅沢に
この珍湯なるモール温泉をいつでも好きな時に楽しめる。
その昔、アイヌの人たちはこの温泉を『薬の沼』と呼んでいたそうです。



ややぬめりがあるのかな？
でも、大浴場ではそれほどぬめりは感じなかった。。（勘違い？先入観？）
10分ほどしか浸かっていないが湯上り後のポカポカ感は結構持続しますね。。
それに保湿効果を感じます。
私は男性なのでお肌のどうのこうのは、あまり関心がないがお店で水を使うので
手がどうしてもガサガサ、、それがすべすべになっているのが感じとれる。
ただ、この温泉の効果なのか、、ここまで来る間が毎晩温泉だったのでその蓄積
かは分からない。

　

十勝に沈む夕日を見ながら温泉に浸かる。
幻想的な朝靄の中で温泉と共に朝のコーヒーを楽しむ。。

なんとも贅沢な時間だ！！

モール温泉、、結構気に入りました。。

このモール温泉は、この十勝川温泉をはじめ、東鳴子温泉（宮城県）
大川温泉（福岡県）、七福温泉（大分県）などでも楽しめるそうです。






☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆
大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX： [phone]
MAIL： [e-mail]
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

当店ではしばらくの間は下記の営業時間と致します。
10：00〜18：00。（2階の喫茶は L/Oが17：30）

＝ずんだ餅の販売（販売中）＝
大阪・八尾産の枝豆を使ったずんだもち、、緑色がとってもきれい。
枝豆しか使っていないので枝豆の粒々感と相まって枝豆の風味を充分感じますよ。
たぶん、今週いっぱいまでの販売期間となるのかな？？枝豆もつかな？？

秋の北海道【六花亭】

今年もご縁を頂き北海道からお仕事が来ました。
予定していたオーストラリアも今年はキャンセルせざるを得なかった。。
ほぼほぼ大阪からは出ていない2020年。
旅をするのも大手を振っては喜べないが対策をしっかりした上で秋の北海道を
少しだけ感じたいと思います。GOTOの恩恵もあるしね。。
では、素材毎に旅の足跡を！！

六花亭って帯広に本店があるのですね。。
ちょっと立寄って、おやつタイムとしましょう！



この時期限定のここでしか味わえないおやつを選びました。

　

マイ オヤツ コレクション。
パイ生地の中に生クリームの入った、、サクサクパイ。
ベイクドチーズをココアビスケットでサンドした、、雪こんチーズ。
定番のマルセイサンドのアイス版、、マルセイアイスサンド。

この北海道で絶対に太ってるな。。
北海道は早くも秋、、食欲旺盛になります、、と、いう事にしましょう！！







☆☆☆☆ もちや & もちcafe ☆☆☆☆
大阪市阿倍野区万代1-6-1
TEL & FAX： [phone]
MAIL： [e-mail]
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

当店ではしばらくの間は下記の営業時間と致します。
10：00〜18：00。（2階の喫茶は L/Oが17：30）

＝ずんだ餅の販売（販売中）＝
大阪・八尾産の枝豆を使ったずんだもち、、緑色がとってもきれい。
枝豆しか使っていないので枝豆の粒々感と相まって枝豆の風味を充分感じますよ。
たぶん、今週いっぱいまでの販売期間となるのかな？？