2014年06月28日

念願。。

一度、、やってみたかったんです。。

コレが!!!

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昨日、購入したマンゴーで、、いざ、、実践。。。

ん〜〜〜、、自己満足です。。。








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2014年06月27日

フルーツ三昧

中国では果実が安く手に入る。。

しかも、、甘くて美味い。。

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今日は、スイカ(半分)、マンゴー(3個)、ライチ(10個)の3種を購入。。

これで30元(約500円)

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軽トラックの荷台に果物を10種類ほど並べて手軽に安く購入で出来ます。


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2014年06月26日

中国の庶民的朝ご飯。

道端に朝だけオープンする特設の朝食会場。。

って、、書くと聞きは良いですが、、一般的な中国の屋台です。

ここで食べれるのがコレ。。

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あっさりとした醤油ベースの中に豆腐が入って、、お好みに合わせてネギ、漬物や辛味噌を入れて
自分の好みの味に調節します。

日本で言うと『豆腐のすまし汁』って感じかな?

何も入れずに食べても、あっさりしているので朝ご飯って感じの食べ物です。

そのお汁に、小麦粉を練った生地を油であげた軽めの揚げパン(麩のような軽さ)
を汁に浸しながら食べるのが一般的。

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汁に入れた漬物がカリカリッと、、塩気も利いて良いアクセントになります。

これで1人前3元(約50円)

中国の朝ご飯でした。





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